Dette er en av mine kjøleskapsoppskrift med Alpros Kokos Naturell og Coconut Original Drikk fordi jeg elsker kokossmak! For de som også har samme svakheten for kokossmak og ønsker å implementere mer plantebaserte produkter i kostholdet sitt, er denne melkefrie frokosten et supert alternativ.
All slags pannekaker tilhører en god morgenstund, for eksempel på en rolig lørdagsmorgen mens man koser seg med dagens første kopp kaffe.
Jeg elsker avokado og spiser den gjerne på knekkebrød eller i smoothie! Her er en oppskrift på en lett og kremet pesto med avokado og basilikum, som er en skjønn match, og som er så enkel å lage.
Dersom dere følger meg på Instagram @justanotherfoodstory, er det ikke overraskende for dere at jeg elsker kokosyoghurt med frukt og bær til frokost!
Med dette innlegget vil jeg gjerne dele en fantastisk nyhet som jeg er så stolt av; jeg er Norges nye Alpro ambassadør!
Disse squash fritters med vårløk er noe av det enkleste du kan lage hjemme og som smaker utrolig godt! Jeg har latt all sterke krydder være i denne oppskriften for å beholde den enkle smaken av squash og har laget en klassisk og god oppskrift!
